仙台駅
上質、優雅、そんな言葉の浮かぶ場所。仙台『ホシヤマ珈琲』

「上質な空間で楽しむ香り高いコーヒー」

「大切な人と過ごす優雅な時間」

…こんな表現が決して誇張ではない珈琲店が杜の都・仙台にあるのをご存知でしょうか?

その格調高き店の名はホシヤマ珈琲店。“珈琲の憧憬”をコンセプトにした、仙台を代表する珈琲専門店のひとつです。

仙台駅

本店は地下鉄・勾当台公園駅より徒歩3分程、かき徳玉澤ビルの3F(三越の隣)にあります。

ホシヤマ珈琲店様

「黒光りする木の床や太い梁の走る天井、長い木のカウンターと棚に並ぶ珈琲カップ、木の温もりが伝わる手作りの家具、けして真新しくもなくそれでいて古さを感じさせないシーン」

(ホームページより)

…珈琲を味わう時間を大切にしたい、そんな思いの込められた内装は家具や調度品、柱時計などのディテールにも気が配られており、統一感を持って選ばれている感じです。

店は奥に広く、カウンター席・テーブル席合わせて60席ほどあるでしょうか。

長く伸びる重厚感のあるカウンターの正面にはマイセン、ロイヤルコペンハーゲン、ジノリ、エルメスといったブランド物のカップ&ソーサーがずらりとディスプレイされていて圧巻。

ホシヤマ珈琲店は、お客さんの雰囲気に合わせてカップを選んでくれるのです。

カップ

しかも、常連の方でも、

「まだ同じものが出てきた事がない」

というくらい種類が豊富!

これだけでも毎回の利用が楽しくなりますよね。

こだわりの珈琲は焙煎して1週間以内の最上級ランクの珈琲豆を使用。

マメ

陶器のドリッパーにセットし、ポットをゆっくり回しながらじっくりお湯が注がれる光景は優雅そのもの。

定番人気の“ロイヤルブレンド1989”は華やかな香りと優しい口当たり。

ここ本店では特に、創業当初からの看板メニューとして提供されているチーズケーキとのセットをおすすめします。

マスカルポーネチーズを使った生タイプのチーズケーキは、レアでもベイクドでもないトロリとした口当たりで甘すぎず、ここでしか出会えない感動の味わい。

コーヒーリキュールをたっぷりと染み込ませた、自家製パウンドケーキとマスカルポーネの相性は抜群。珈琲と絶妙なハーモニーを奏でます。

もう一店舗、ホシヤマ珈琲店・アエル店がJR仙台駅前のAER(アエル)2階にあります。こちらも商業施設の中であるにも関わらず、

「4メートルもの高い天井、壁一面に並ぶ1000客もの宝石のような宝物、どこかぬくもりを感じさせる大理石の柱」

と、珈琲の香りに包まれた別世界。

毎月メニューが変わるアフタヌーンセットが人気です。

アエル店はコチラから http://www.hoshiyama.co.jp/a-aire/index.html

~この記事の珈琲店のご案内~

ホシヤマ珈琲店 本店

仙台市青葉区一番町4-9-1 かき徳玉澤ビル3F
アクセス:地下鉄・勾当台公園駅より徒歩3分
定休日:無休(元旦のみ休み)
お店のHP:http://www.hoshiyama.co.jp/honten/

 

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